MENU

Promocje

Dodatki piwowarskie

Dodatki piwowarskie, które polepszą smak każdego domowego piwa. W ofercie m.in.:

- Gips piwowarski dodawany w celu zmniejszenia pH wody oraz zwiększenia jej twardości, tak zwany proces burtonizacji wody.
- Laktoza, czyli cukier niefermentowalny przez drożdże piwowarskie, dzięki czemu doskonale nadaje się do eksperymentowania z dosładzaniem piw. ...

Dodatki piwowarskie, które polepszą smak każdego domowego piwa. W ofercie m.in.:

- Gips piwowarski dodawany w celu zmniejszenia pH wody oraz zwiększenia jej twardości, tak zwany proces burtonizacji wody.
- Laktoza, czyli cukier niefermentowalny przez drożdże piwowarskie, dzięki czemu doskonale nadaje się do eksperymentowania z dosładzaniem piw. Dodatkowo jest koniecznym składnikiem przy warzeniu piw typu sweet/milk stout.
- Mech irlandzki - cudowny, irlandzki wodorost pomagający rozłożyć białka znajdujące się w brzeczce, zapobiegając w ten sposób zmętnieniu na zimno. Dodawany pod koniec gotowania w ilości 5g/25l. - Saszetka środka do klarowania piwa. Przyśpiesza klarowanie i czyni osad bardziej stabilnym na dnie. W przypadku drugiej fermentacji w butelce osad, który się wytwarza również jest bardziej zwarty na dnie butelki. - Curacao - suszone skórki gorzkiej pomarańczy, hodowanej na karaibskiej wyspie o tej samej nazwie. Jej skórka jest wykorzystywana do aromatyzowania piw belgijskich, szczególnie w stylu witbier.
- Glukoza w produkcji piwa, wina, czy cukrówek przyspiesza fermentację, poprawia aromat i smak alkoholu (uzyskany alkohol jest wyraźnie czystszy).

Więcej
Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów
Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów