Płatki dębowe do bimbru

Płatki dębowe do bimbru i whisky stale zyskują na popularności. Dodanie ich do przygotowywanego trunku nadaje mu wyjątkowy kolor, smak i aromat. Sprawdź wszystkie zalety stosowania wiórek dębowych przy produkcji alkoholu i skorzystaj z szerokiej oferty sklepu Alembik.eu.

Czym są płatki dębowe?

Płatki dębowe inaczej nazywane również wiórkami dębowymi to upieczone, drobne szczapy dębowe, które stanowią alternatywę dla przechowywania trunków w beczkach dębowych. Płatki dębowe odgrywają bardzo ważną rolę w procesie ulepszania i postarzania alkoholu. Nadają mu wspaniały kolor oraz szlachetny smak i aromat.

Stosowanie płatków dębowych przynosi niezliczone korzyści. Podstawową zaletą ich wykorzystywania jest możliwość uzyskania głębokiego oraz bardzo złożonego efektu smakowego. Cena płatków w porównaniu do ceny beczki dębowej jest nieporównywalna, podobnie jak czas działania obu metod na wytwarzany alkohol. Jest to zdecydowanie najwygodniejszy sposób na podrasowanie naszego trunku.

Rodzaje płatków:

• płatki naturalne,

• płatki lekko pieczone,

• płatki średnio pieczone,

• płatki mocno pieczone.

Płatki dębowe do bimbru

Płatki dębowe idealnie sprawdzą się do macerowania bimbru. Dodając je do trunku, musimy wybrać jeden spośród czterech rodzajów, mając na uwadze fakt, że stopień wypiekania płatków dębowych wpływa na walory smakowe alkoholu. Zależność jest oczywista – mocno opiekane płatki nadadzą bimbrowi ciemny kolor oraz intensywny smak i zapach, natomiast naturalne płatki delikatnie wpłyną na wymienione wcześniej właściwości.

W sklepie Alembik.eu znajdziesz wszystkie rodzaje płatków dębowych do bimbru – wybór należy tylko do Ciebie!

Płatki dębowe do whisky

Płatki dębowe do whisky są równie często stosowane i cieszą się rosnącą popularnością, ze względu na swoje działanie. Czas, tak jak i ilość wykorzystanych, opalanych wiórków dębowych jest kwestią indywidualnych upodobań. Należy jednak być ostrożnym i co kilka dni smakować trunek. Największą ostrożność warto zachować przy płatkach średnio oraz mocno palonych, ze względu na ich intensywność.

Przy produkcji domowej roboty whisky, polecamy zwłaszcza płatki francuskie mocno opiekane i płatki po amerykańskim bourbonie. Sprawdź całą ofertę płatków dębowych do whisky na stronie sklepu Alembik.eu i ciesz się wyjątkowym smakiem własnoręcznie przygotowanego alkoholu.