Kategorie

Promocje

Blog navigation

Najnowsze

  • Zacier z buraków cukrowych
    Zacier z buraków cukrowych
    60 Odsłon

    Produkcja każdego rodzaju trunku wymaga trzymania się określonych zasad i receptur. Przy przygotowywaniu piwa i spirytusu konieczne jest użycie specjalnej substancji zwanej zacieram lub nastawem. W naszym poradniku wyjaśnimy, czym jest zacier i w czym różni się on od nastawu. Podamy sprawdzone sposoby, jak można je otrzymać domowymi sposobami. Podamy także proste przepisy na przyrządzenie świetnego zastawu z buraków cukrowych.

    Read More
  • Nalewka dla dam, czyli likier nalewkowy
    Nalewka dla dam, czyli likier nalewkowy
    35 Odsłon

    Dzięki wytwornym alkoholom produkowanym przez naszych najlepszych rzemieślników, Polska zasłynęła jako producent fantastycznych trunków cenionych w całej Europie. Pośród najbardziej chwalonych i rozpoznawanych alkoholi znajdują się miody pitne, nalewki i likiery nalewkowe. Likiery nalewkowe to słodkie, niezwykle smaczne alkohole. Niezwykłe walory smakowe i piękny aromat tych trunków sprawiły, że od wieków likiery nalewkowe były ulubionymi alkoholami dam.

    Read More
  • Sztuka degustacji nalewek
    Sztuka degustacji nalewek
    38 Odsłon

    Przyrządzenie dobrej nalewki to prawdziwa sztuka. Nalewki to jedne z najbardziej wykwintnych alkoholi – wiedzą o tym miłośnicy eleganckich trunków z całego świata. Picie nalewek od wieków wiąże się z pewnym rytuałem. W naszym poradniku przybliżymy arkana niezwykłej sztuki degustacji nalewek. Mamy nadzieję, że po przeczytaniu naszego tekstu degustacja wytrawnych nalewek stanie się samą przyjemnością. 

    Read More
  • Miód pitny - szlachetny, zapomniany trunek
    Miód pitny - szlachetny, zapomniany trunek
    56 Odsłon

    Przygotowywanie miodów pitnych jest znane w Polsce od lat. Już w XV wieku nasi rzemieślnicy słynęli z przyrządzania znakomitych trunków na bazie naturalnych miodów pszczelich. Miody pitne są elegancką i pyszną ozdobą każdej domowej kolekcji alkoholi. 

    Read More
  • Jak zrobić miód pitny domowym sposobem?
    Jak zrobić miód pitny domowym sposobem?
    181 Odsłon

    Dobrze przyrządzony miód pitny urzeka swym głębokim smakiem oraz niezwykłym bukietem zapachów. Miody pitne to jedne z najwytworniejszych i najbardziej eleganckich trunków. Przygotowywanie domowego, w pełni naturalnego miodu pitnego bezsprzecznie pozostaje w dobrym guście. 

    Read More
  • Jak zrobić bimber z owoców?
    Jak zrobić bimber z owoców?
    405 Odsłon

    Jak zrobić bimber z owoców? Jakiego użyć przepisu, by smak trunku był szlachetny, a jego spożycie nie powodowało kaca? Koniecznie zapoznaj się z naszym przewodnikiem!

    Read More
  • 10 przykazań domowej produkcji alkoholu
    10 przykazań domowej produkcji alkoholu
    88 Odsłon

    Samodzielne przygotowywanie nalewek domowych od lat pozostaje w dobrym tonie. Nalewki robili nasi rodzice, dziadkowie i całe pokolenia wstecz. To ekskluzywne hobby jest modne również dziś. Współcześnie pochwalenie się pysznym domowym trunkiem na rodzinnym przyjęciu stanowi przejaw dobrego gustu i smaku.

    Read More
  • Calvados - zrób go sam!
    Calvados - zrób go sam!
    426 Odsłon

    Smakosze różnych alkoholi na pewno znają francuskiego winiaka Calvados. Dzisiaj opowiemy Wam nieco o tym trunku oraz zaproponujemy przepis na jego samodzielne wykonanie. Calvados jest wytrawnym alkoholem wyrabianym ze specjalnej, kwaśnej odmiany jabłek.

    Read More
  • Czym charakteryzują się dzikie drożdze?
    Czym charakteryzują się dzikie drożdze?
    93 Odsłon

    Drożdże to niezastąpiony składnik w każdej kuchni – bez nich pieczywo nie rosłoby tak szybko i nie uzyskalibyśmy tego charakterystycznego słodkawego smaku i zapachu. Ale drożdży używa się nie tylko w kuchni, jako że są źródłem cennych witamin i składników mineralnych oraz mają właściwości rozkładania cukrów na etanol i dwutlenek węgla (reakcja znana powszechnie jako fermentacja alkoholowa), przemysł alkoholowy nie mógłby bez nich istnieć.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę w domu?
    Jak zrobić nalewkę w domu?
    77 Odsłon

    Któż z nas nie docenia smaku nalewki domowej roboty? Tradycyjne nalewki już dziesiątki lat temu były tworzone i przechowywane w zakamarach barków i piwniczek przez nasze ciocie i babcie, które zawsze wiedziały, kiedy postawić nalewkę na stół.

    Read More
Showing 1 to 10 of 60 (6 Pages)