Laki do wina

Lakowanie butelek w obecnych czasach już nie jest tak popularne, jak dawniej. Ze względu na postęp techniki stosuje się łatwiejsze i szybsze metody, które są również skuteczne. Prawdziwi domowi producenci trunków doceniają zastosowanie. Nadal nie rezygnują z możliwości, jakie daje im lak do wina.

Lak do wina – dlaczego wciąż używany?

Lak do wina idealnie uszczelnia korki w butelce i nadaje im standardowego wyglądu. Zabezpiecza przy tym produktu, chociażby takie jak wino, czy nalewka. Lak do korków chroni korek przed wyschnięciem oraz sprawia, że jest odizolowany od pleśni i brudu. Szczelne zamknięcia zapobiegają również wyciekom i gwarantują brak kontaktu wina z powietrzem. Zachowuje przy tym również swoje właściwości. Zabezpieczona butelka wygląda o wiele atrakcyjniej. Podarować ją można jako prezent dla rodziny lub przyjaciół. Posłużyć może również jako dekoracja wnętrza domu. Lak do wina ułatwia oznaczenie trunku znakiem poprzez możliwość odciśnięcia go na górnej części. Grawer może również posłużyć jako prezent, ponieważ na nim można wygrawerować inicjały oraz datę. Pieczęć warto zwilżyć wodą lub olejem przed wciśnięciem. Proces ten zdecydowanie ułatwi oderwanie od wystygniętego laku. Zanim jednak zostanie wyciągnięta pieczęć. Należy poczekać, aż lak do korków wystygnie do temperatury pokojowej.

Lak do korków, jak używać poprawnie?

Lak do lakowania butelki musi być dobrze przygotowane szkło. Korek całkowicie schowany w szyjce butelki. Szkło nie może być mokre, a nawet lekko zawilgocone. Należy również bardzo dobrze rozpuścić lak do wina. W tym przypadku najlepiej jest użyć garnka, w którym należy rozpuścić lak. Garnek podgrzewa się, aż do rozpuszczenia się substancji. Pamiętać należy o tym, że garnek bardzo łatwo się przypala. W tej sytuacji najlepiej jest użyć garnka z płaszczem wodnym. Idealnie sprawdzi się również włożenie garnka do większego z wodą i podgrzewanie tego większego. Ważne jest, żeby pamiętać, że naczynie, w którym przygotowujemy lak do korków. Powinien być przeznaczony tylko do przeprowadzania tego procesu, ponieważ pozostaje w nim substancja. Usunięcie jej nie należy do najłatwiejszych procesów. Właściwy proces lakowania polega na zanurzeniu szyjki w tym rozpuszczonym laku. Należy zanurzyć do co najmniej połowy i w razie potrzeby czynności powtórzyć. Jeśli w zakamarkach pieczęci pozostaje zaschnięty lak do wina. Można łatwo usunąć go wykałaczką. 

Otwieranie butelki z lakiem

Kiedy nadejdzie już czas otwierania wina po 10 latach, należy zerwać plombę z laku. Zalakowaną butelkę należy otworzyć za pomocą korkownicy. Lak do wina jest zbyt kruchy, dlatego usunięcie go nie powinno stanowić problemu. Otwieranie butelki powinno się robić bardzo ostrożnie, aby kawałki laku nie dostały się do środka butelki. Warto pamiętać, że lak do korków może przyczynić się do spowolnienia procesu dojrzewania. W taki przypadku należy przemyśleć proces lakowania.