drożdże gorzelnicze COOBRA MegaPack

Jedno opakowanie przeznaczone do odfermentowania 100L nastawu zawierającego:

25 kg cukru białego
lub
28 kg glukozy

Skład: 360g netto, drożdże, pożywka i mikroelementy.

Cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40L gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełniamy fermentator letnią wodą do całkowitej objętości 100L. Do nastawu o temperaturze 25C wsypujemy całą zawartość saszetki i dokładnie mieszamy.
Optymalny zakres temperatur fermentacji: 22-28C.
Tolerancja alkoholu do 18%.
Czas fermentacji uzależniony od temperatury otoczenia: 4-6 dni.

Do drożdży polecamy dokupić środek do klarowania zacieru lub węgiel aktywny. Jeżeli masz wątpliwości jak przygotować nastaw zapoznaj się z naszym artykułem Jak przygotować cukrówkę. Tutaj możesz zapoznać się z naszą szeroką ofertą esencji: zaprawki do alkoholu esencje do wódki .