Koszyk
Citra to mix aromatów cytrusowych. Używany w piwowarstwie od roku 2008 - m.in. przez amerykański browar Sierra Nevada w znakomitym Extra IPA pod nazwą "Torpedo". Citra® może być stosowana do chmielenia zarówno dla goryczki jak i aromatu, również z zastosowaniem chmielenia "na zimno".
Profil aromatyczny: cytrusy (grejpfrut, limonka), owoce tropikalne (marakuja, liczi, melon, agrest, brzoskwinia).
Style piw: IPA. Pale ale, Lager, Pils, American Pale Ale, American India Pale Ale, American Wheat, Bitter, Wheat, Red Ale.
Zamiennik: Simcoe, Cascade, Centennial, Mosaic.
Podstawowe parametry:
Pakowany w oryginalne saszetki producenta Yakima Chief, które stanowią doskonałą barierę przed utlenianiem przez co chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
check_circle
Kategorie