Centennial - granulat - 50 g

Profil aromatyczny: kwiatowy, cytrusowy (cytryna).

Style piw: India Pale Ale, Pale Ale, Extra Special Bitter, Imperial Stout, Barley Wine.

Pakowany w oryginalne saszetki producenta Yakima Chief, które stanowią doskonałą barierę przed utlenianiem przez co chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Podstawowe parametry:

• alfa-kwasy: 7 – 12 %,
• beta-kwasy: 3,5 – 5,5 %,
• kohumulon: 30 – 35 % alfa-kwasów,
• olejki: 1,0 – 3,0 ml/100 g,
• myrcen 55 – 65 % olejku,
• kariofilen 5 – 7 % olejku,
• farnezen < 1 % olejku,
• humulen 10 - 20 % olejku,
• beta-pinen 0,8 – 1,0 % olejku,
• linalool 0,6 – 0,9 % olejku,
• geraniol 1,2 – 1,8 % olejku