Monachijski Typ I Strzegom - 1kg Zobacz większe

Wiedeński Viking/Strzegom - 1kg

Słód wiedeński (7-12 EBC) jest produkowany w suszarni ze słodu zielonego, w podobnej technologii co słód pilzneński.

Więcej szczegółów

5,24 zł brutto

Więcej informacji

Proces słodowania jest zmodyfikowanym o wyższe wilgotności końcowe (43-44%) i suszenie z wyższą temp. końcową (ok. 90- 95°C). Daje to w efekcie lekko bursztynowy kolor brzeczki i znacznie bardziej wyrazisty aromat od słodu pilzneńskiego. Nadaje się do produkcji piw typu Vienna Beer, Amber Lager, Golden Ale, Oktoberfest Bier oraz jako element wzbogacający smak piw jasnych. Słód wiedeński jest używany w udziale od 70-100%. Zakres barw dla tego słodu produkowanego w Słodowni Strzegom wynosi 7-12 °EBC.

Słód nieśrutowany - w razie potrzeby proszę wybrać ŚRUTOWANIE (usługa GRATIS)

lub zapraszamy do nabycia śrutownika renomowanej firmy Gabej.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Wiedeński Viking/Strzegom - 1kg

Wiedeński Viking/Strzegom - 1kg

Słód wiedeński (7-12 EBC) jest produkowany w suszarni ze słodu zielonego, w podobnej technologii co słód pilzneński.

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć