Zestaw Generator Dymu + Grzałka z deflektorem

1. Generator dymu DB-V1.0 na zrębki wędzarnicze zrealizowano współpracując z naszymi partnerami handlowymi w branży domowego przetwórstwa. Analizując potrzeby użytkowników stworzono bardzo wszechstronny generator, który wyróżnia się znacznie na tle konkurencji.

Co wyróżnia nasz generator:

• Duży 3 litrowy zasyp – pozwala na wielogodzinne wędzenie bez uzupełniania zrębków
• System szybkiego montażu generatora do wędzarni za pomocą adaptera - mocowanie i demontowanie generatora do komory wędzarniczej zajmuję klika sekund
• Regulacja głębokości montażu generatora w komorze wędzarniczej - nie ma znaczenia z jakiego materiału wykonana jest komora wędzarnicza. Niezależnie czy wędzarnia wykonana jest z cegły, drewna czy blachy, głębokość osadzenia generatora można dostosować do różnej grubości ścian
• Otwierany popielnik na zawiasie, który pozwala na szybkie i bezproblemowe opróżnianie generatora z popiołu - wystarczy podłożyć pojemnik i otworzyć popielnik 
• Przelotowa rura komina doprowadzająca dym do komory wędzarniczej pozwala na proste czyszczenie jej z osadów z dymu wędzarniczego bez konieczności demontowania generatora z komory wędzarniczej - wystarczy po wędzeniu przepchnąć ją wyciorem
• Generator w całości wykonany jest ze stali nierdzewnej co wydłuża jego żywotność. Nie posiada żadnych elementów drewnianych (dekielki itp.), które w porównaniu do stali nierdzewnej nie są tak odporne na warunki atmosferyczne i wysoką temperaturę
• Wydajny kompresor o mocy 4W z regulacją ilości powietrza - potencjometr kompresora pozwala dokładnie regulować ilość dostarczanego do generatora powietrza, co z kolei pozwala kontrolować gęstość i ilość wytwarzanego dymu
• Wyjmowana dysza powietrzna znacząco ułatwia czyszczenie komina oraz demontaż generatora

Skład Zestawu:

• Generator dymu z otwieranym popielnikiem
• Pokrywa generatora
• Kompresor powierza
• Węże doprowadzające powietrze
• Dysza powietrza
• Adapter do mocowania generatora
• Zrębki wędzarnicze na start 300 g
• Instrukcja obsługi

Rozruch urządzenia zajmuję kilka minut:

• Zamontować generator w komorze wędzarni
• Włożyć dyszę powietrzną kompresora go generatora,
• Zamknąć popielnik jeśli nie jest zamknięty
• Wsypać zrębki wędzarnicze
• Założyć pokrywę
• Włączyć kompresor
• Podłożyć ogień do otworu zapłonowego na kilka sekund

Dane Techniczne:

• Wysokość: 300 mm
• Szerokość: 100 mm  x 100 mm
• Długość całkowita: 430 mm
• Długość komina: 250 mm
• Zakres głębokości mocowania komina w komorze: od 90 mm do 200 mm
• Średnica adaptera: 102 mm
• Materiał wykonania: Stal nierdzewna AISI 304
• Napięcie zasilania kompresora: 230V
• Moc kompresora: 4W
• Wydajność kompresora: 4 l/min

2. Grzałka z deflektorem do wędzarni / suszarni o mocy 2000W PWA-V2.0

Grzałkę wędzarniczą stosuję się w różnego typu  komorach wędzarniczych oraz suszarniach.
Zadaniem grzejnika jest podniesienie temperatury w komorze względem temperatury otoczenia do pożądanej wartości.
Grzejnik musi być sterowany za pomocą zewnętrznego elektronicznego regulatora temperatury lub termostatu o prądzie wyjściowym nie mniejszym niż 10A.

Co wyróżnia nasz produkt ?

• Grzałka posiada płaską pokrywę dzięki temu możemy położyć metalową tackę na skropliny, jest to niemożliwe w konstrukcjach ze stopniowaną pokrywą
• Górna pokrywa deflektora posiada większą średnicę od dolnej, dzięki czemu skropliny spadają poza obszar grzałki i nie powodują jej zabrudzenia
• Deflektor zaprojektowany jest tak aby ciepło było równomiernie rozprowadzane po całej komorze, zapewnia to kolisty kształt konstrukcji
• Zarówno grzałka jak i cała obudowa wykonane są ze stali nierdzewnej co gwarantuje ich wysoką trwałość
• Dzięki zastosowaniu blachy o przekroju 0,8mm deflektor oddaje ciepło z mniejszą bezwładnością. Przekłada się to na utrzymanie stabilniejszej temperatury w komorze
• Sztywną i stabilną konstrukcję grzałki zapewnia pięć szpilek dystansowych za pomocą, których połączone są elementy grzejnika

Wskazówki dotyczące użytkowania:

• Uwaga! Jest to urządzenie pracujące pod napięciem więc należy zachować szczególną ostrożność.
• Należy trzymać urządzenie z dala od dzieci
• Urządzenie przeznaczone jest do użytkowania na zewnątrz budynków
• Regulator temperatury sterujący grzałką musi mieć wartość prądu wyjściowego nie mniejszy niż 10A
• Przed użyciem warto jest położyć na górną pokrywę deflektora aluminiową lub metalową tackę zbierającą skraplającą się wodę oraz tłuszcz z wędzonego mięsa zaoszczędzimy sobie w ten sposób zbędnej pracy przy czyszczeniu urządzenia
• Przy stosowaniu w komorach drewnianych należy zadbać o odizolowanie urządzenia od drewna za pomocą niepalnych materiałów