Koszyk
Płatki z drzewa sandałowego
Płatki drzewa sandałowego do aromatyzowania alkoholu. Oddaje wyjątkowy kolor trunkom dzięki naturalnemu barwnikowi santalinie. Dodatkowo oddaje wiele olejków eterycznych, garbników i egzotycznych nut.
Rozmiar płatków to tak zwany mix size, trafiają się płatki większe jaki i drobniejsze frakcje. Natomiast nawet najmniejsze drobinki mogą być wykorzystane do alkoholu i dodadzą aromatu. Drobniejsze frakcje szybciej oddają kolor i aromat a te większe nieco wolniej.
Dawkowanie: Okres leżakowania należy ustalić indywidualnie do własnych potrzeb i gustu. Średnio przyjmuje się 0,5 do 2g na 1 litr alkoholu. Czas kontaktu z alkoholem około 2 tygodni, po tym czasie należy sprawdzać smak jak i aromat naszego nalewu by usunąć płatki z alkoholu w optymalnym momencie.
Uwagi:
check_circle
Kategorie