Koszyk
Książka o uprawie winorośli, której autorem jest prof. Jerzy Lisek z Instytutu Ogrodnictwa w Skierniewicach.
Celem tego opracowania jest zapoznanie czytelnika z odmianami winorośli przydatnymi do uprawy w warunkach Polski, sposobem założenia plantacji, najważniejszymi pracami prowadzonymi w winnicy, nawożeniem i ochroną przed organizmami szkodliwymi oraz ich konsekwencjami dla środowiska.
Wydawnictwo zawiera również podstawowe informacje o biologii winorośli, rynku wina i winogron, prawnych, ekonomicznych i ekologicznych podstawach uprawy oraz przetwórstwie. Intencją autora było pokazanie, jak szerokiej wiedzy z różnych dziedzin wymaga współczesna uprawa roślin.
Dane o Książce:
check_circle
Kategorie