Koszyk
Wędzenie mięsa i ryb to wspaniała metoda na poprawę jakości oraz smaku produktów. Dla wielu stało się też ulubionym sposobem spędzania wolnego czasu, przynoszącym sporo satysfakcji i umożliwiającym przygotowanie aromatycznych specjałów.
W książce zamieszczono:
• informacje o historii wędzenia,
• wskazówki dotyczące przygotowania mięsa, kiełbas i ryb do wędzenia,
• wiadomości na temat różnych sposobów wędzenia i budowy wędzarń,
• ciekawe przepisy na wędzone mięsa, kiełbasy, ryby i owoce morza.
check_circle
Kategorie