Koncentrat owocowy - ŚLIWKA

Koncentraty owocowe to super szybki sposób na przygotowanie nalewek, likierów owocowych, koktajli. Powstały z wytłoczenia owoców do soków oraz zagęszczenia poprzez odparowanie wody.

Dla właściwego smaku w likierach dodaje się również cukier. Nasze koncentraty są gotowe do mieszania z alkoholem, samogonem czy spirytusem: wystarczy tylko dodać wódkę albo spirytus czy ewentualnie wodę w odpowiedniej proporcji i nalewka czy drink gotowy.

Szybki przepis na śliwkówkę o mocy ok. 28%:

0,7l alkoholu 40% + 250 ml koncentratu śliwki  = likier ok. 28%

Składniki: cukier, woda, sok śliwkowy (58%) z soku zagęszczonego (10%), sok jabłkowy (50%) z soku zagęszczonego (8%), naturalny aromat śliwki, aromat, regulator kwasowości: kwas cytrynowy; koncentrat soku z czarnej marchwi.