Butelka na wino 0.75l brązowa Burgunder

Charakterystyka:
Szkło, z którego wykonane są butelki posiada wszelkie atesty zezwalające na kontakt z produktami spożywczymi zawierającymi alkohol.

Uwagi:

• Wino przed butelkowaniem powinno być klarowne (przezroczyste)
• Butelki powinny być zdezynfekowane (najlepiej użyć w tym celu 70% spirytusu lub 2% - 3% roztworu pirosiarczynu potasu (20g – 30g pirosiarczanu na 1l wody)
• Przed zakorkowaniem butelek, korki należy wrzucić na minutę do wrzącej wody - to spowoduje, że staną się one bardziej plastyczne
• Napełnianie butelek prowadzimy, ściągając wino z baniaka przy użyciu wężyka przepłukanego wcześniej środkiem dezynfekującym. Należy zminimalizować czas, w którym wino będzie stykać się z powietrzem
• Butelki przeznaczone do dłuższego przechowywania napełniamy niemal do pełna, zostawiając przestrzeń zaledwie 1cm – 2cm. W przypadku wina, które ma być spasteryzowane przestrzeń ta powinna być większa ok. 4cm
• Butelki zakorkowane należy trzymać w pozycji leżącej, tak by wino zwilżało korek, przez co będzie zachowana prawidłowa wymiana gazowa i zostanie zapewniona odpowiednia szczelność.