Koszyk
Włoskie zioła do WERMUTU na 10 l.
Zestaw włoskich ziół do przygotowania wermutu.
Zioła można dodawać na kilka sposobów:- dodać bezpośrednio do fermentującego wina i odcedzić wraz z pierwszym obciągiem wina znad osadu.- dodać bezpośrednio do gotowego wina na okres 3-7 dni. W trakcie należy kontrolować smak wina. Gdy aromat będzie zadowalający, zioła należy odsączyć za pomocą worków filtracyjnych. Im dłużej zioła pozostaną w winie tym mocniejszy będzie smak Wermutu.- z ziół można przygotować esencję. Do butelki 0,5 l z gotowym winem należy dodać całą zawartość saszetki i pozostawić na 5-7dni, następnie przefiltrować. Gotową esencję dodajemy powoli do wina, które chcemy aromatyzować.
Zapakowano w Szwecji.
Zioła można również stosować do zaprawiania destylatu. Porcja na 10 l.
check_circle
Kategorie