Koszyk
Drożdże piwowarskie Crown Boston Style Ale Yeast (New England) 11,5g to szczególny szczep do produkcji piwa typu ALE, tradycyjnie warzonego na wschodnim wybrzeżu Nowej Anglii w USA.
Ten szczep drożdży produkuje bardzo owocowe estry, w stylu tropikalnym. Charakterystyka sedymentacyjna jest niska, co powoduje, że piwa mają naturalną mętność charakterystyczną dla piw z Nowej Anglii.
Sposób użycia: drożdże rozsypać na powierzchni brzeczki.
check_circle
Kategorie