Koszyk
Mangrove Jack drożdże piwowarskie M76 BAVARIAN LAGER 10 g
Drożdże suche, dolnej fermentacji, do wszelkiego typu lagerów. Podkreślają smak i aromat słodów i chmielu użytych do fermentacji.
Optymalna temperatura fermentacji: 8-14°C
Kłaczkowanie i osiadanie: średnie
Odfermentowanie: wysokie
Dozowanie: saszetka na 20 L
Producent: Mangrove Jack’s
Drożdże zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób użycia:
Drożdże można wsypać bezpośrednio do przygotowanej i wystudzonej (8-14°C) brzeczki.
Z drożdży można przygotować przed dodaniem krem drożdżowy: na powierzchnię przegotowanej i ostudzonej do temp. ok. 23°C wody, wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15 min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gęstwę drożdżową zadać do fermentora.
check_circle
Kategorie