Koszyk
Drożdże gorzelniane Alcotec WHISKY Turbo
Drożdże Alcotec Whisky Turbo to specjalny szczep drożdży do whisky z dodatkiem enzymu glukoamylazy, który rozkłada dekstryny.
Instrukcja:
Nalej 21 litrów ciepłej wody - 35°C do fermentatora. Wsyp 7kg cukru lub 2kg ciemnego niechmielonego słodowego ekstraktu i 5,5kg cukru, dobrze zamieszaj aż do rozpuszczenia. Wsyp zawartość saszetki. Fermentacja powinna odbywać się przy temperaturze 18°C-22°C. Maksymalna dopuszczalna temperatura powinna wynosić 35°C. Gotowe w ciągu 7 dni.
check_circle
Kategorie