Destylator miedziany EXPERT - kopuła

Profesjonalne gorzelnie od dawna wykorzystują urządzenia wykonane z miedzi. Tradycyjnie w miedzianych destylatorach wytwarzano koniak, whisky, czy calvados. Miedź ma doskonałe właściwości przewodzenia ciepła i absorpcji i dzięki temu urządzenie działa szybciej i stabilniej, a końcowy produkt jest aromatyczny i wolny od niepożądanych zanieczyszczeń.

Destylator dostępny w opcji 40l, 60l i 100l.

Cena za model 40l.

Zalety destylatora EXPERT GOLD:

• Wielofunkcyjność – umożliwia destylację w różnych trybach: podstillu, destylacji frakcyjnej oraz aromatyzacji. Dzięki całkowicie demontowalnej konstrukcji możliwe jest łatwe czyszczenie oraz dostosowanie elementów kolumny do własnych potrzeb.
• Wszechstronny kocioł – otwarty kocioł z kopułową pokrywą umożliwia pełne wypełnienie zbiornika, stosowanie dodatkowych akcesoriów (np. fałszywego dna) oraz zwiększanie pojemności. Jego konstrukcja pozwala również na prowadzenie innych procesów, takich jak zacieranie słodu, destylacja według schematu białego lub czerwonego, a nawet warzenie piwa.
• Możliwość rozbudowy – kolumna montowana na klamrach może być modyfikowana i rozbudowywana. Dokupując dodatkowe elementy, można przekształcić ją w pełnowartościową kolumnę rektyfikacyjną.

Wyposażenie obejmuje:

1. Miedziany kocioł destylacyjny z pokrywą kopułową – zapewnia większą przestrzeń parową i zapobiega przedostawaniu się piany do kolumny. Może być w pełni napełniany.

2. Demontowalna miedziana kolumna – dzięki właściwościom miedzi skutecznie oczyszcza pary alkoholowe, zapewniając stabilność procesu i wysoką przewodność cieplną. Kolumna składa się z:

• rury kolumnowej 2”
• deflegmatora 2”
• dwóch kolanek 90° (jedno z dławikiem na termometr)
• chłodnicy 2” z atmosferycznym odpowietrzeniem.

3. Pełna kompletacja – destylator jest w pełni gotowy do pracy.

W zestawie znajdują się:

• dwa termometry (do kotła i kolumny)
• silikonowe uszczelki
• zestaw hydrauliczny (węże, złączki, szybkozłączki – wszystko do podłączenia chłodzenia wodnego)
• wbudowane mufy do opróżniania kotła oraz podłączenia grzałki elektrycznej
• wszystkie elementy montażowe