Drożdże gorzelnicze TURBO FRUIT

DROŻDŻE GORZELNICZE SPIRITFERM DOBRA JAKOŚĆ  ZA NISKĄ CENĘ

Drożdże aktywne SpiritFerm Turbo FRUIT, specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące (do 18%) drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów owocowych, znakomicie uwydatnieniają aromaty owoców użytych do fermentacji. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację owoców. Opakowanie na 25 l nastawu owocowego.

Optymalna temperatura fermentacji 20-27C, w temperaturze 25C – czas fermentacji 4-6 dni. Należy pamiętać, aby temperatura nastawu nie przekroczyła 35C. Aby otrzymać 18% alkoholu, moszcz owocowy należy uzupełnić syropem cukrowym. Ilość cukru jaka należy zastosować to około 200-300g / 1litr moszczu (w zależności od rodzaju użytych owoców).
 

Instrukcja: drożdże dodajemy bezpośrednio do nastawu o temperaturze około 30*C, następnie całość należy dokładnie wymieszać.

Skład: drożdże szczep Saccharomyces Bayanus, pożywka, witaminy i mikroelementy oraz enzymy. Masa netto 40g