WÓDKA MIĘTOWA / PEPPARMINT SNAPS

Esencja ma podwójne zastosowanie, w zależności od ilości cukru możemy otrzymać likier lub wódkę:

Likier: do butelki 750ml wsypać 170g cukru (najlepiej miałkiego) lub glukozy, wlać esencję i dopełnić wódką 60% (% wedle smaku). Wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia się cukru, odstawić na min. 24 godziny. Gotowe. Dłuższe dojrzewanie poprawia smak.

Wódka półsłodka: do butelki 750ml wsypać 50g cukru (najlepiej miałkiego) lub glukozy, wlać esencję i dopełnić wódką 40% (% wedle smaku). Wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia się cukru, odstawić na min. 24 godziny. Gotowe. Dłuższe dojrzewanie poprawia smak.