Nonne Noir Shiraz Zobacz większe

Nonne Noir Shirley

11523

Koncentrat winny Nonne Noir SHIRAZ. Zestaw umożliwia przygotowanie 23l znakomitego domowego wina w czasie 20-30 dni.

Więcej szczegółów

121,94 zł brutto

Więcej informacji

Nonne Noir są to najbardziej ekskluzywne zestawy do produkcji domowej wina dostępne na rynku. Koncentraty pochodzą z najbardziej znanych i respektowanych szczepów w świecie, między innymi: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha, Chardonnay i Riesling. To sprawia, że z tych win zwłaszcza po kilkumiesięcznym leżakowaniu win czerwonych można być dumnym gdy zaprosi się gości np. na obiad.

Shiraz/Syrah daje wina bardzo oryginalne, o niepowtarzalnym charakterze. Odmiana ta wymaga ciepłego klimatu. Jej grona mają bardzo grubą skórkę, dlatego też wino jest bogate w barwniki i garbniki, zazwyczaj jest też ciężkie i ekstraktywne o sporej kwasowości, doskonale nadaje się do dłuższego przechowywania. Charakterystyczne dla Shiraz nuty zapachowe to: czarna porzeczka, śliwka, wiśnia, czereśnia, czekolada, fiołki, biały pieprz, przyprawy korzenne, smoła, prażone orzechy, skóra, dym, zioła, drzewo cedrowe, tytoń.

 

Zestaw umożliwia przygotowanie 23l znakomitego domowego wina w czasie 20-30 dni. Minimalny czas leżakowania to 8 miesięcy, aczkolwiek im dłużej wino będzie dojrzewało tym będzie lepsze.
W fazie dojrzewania warto dodać do wina płatków dębowych w celu uzyskania charakteru wina leżakowanego w beczkach dębowych, w ilości około 1g – 2g na 1l gotowego wina przeznaczonego na dojrzewanie.

Dostępne mamy francuskie płatki dębowe naturalne oraz opiekane lekko, średnio i mocno.

 

Zestaw zawiera:

  • 5l skoncentrowanego soku winogronowego;
  • torebkę oznaczoną symbolem „E” – zawiera aktywne drożdże winne
  • torebkę oznaczoną symbolem „H” – zawiera stabilizator do wina
  • środek klarujący w przypadku win białych

 

Skład: skoncentrowany naturalny sok winogronowy (pasteryzowany), kwas cytrynowy E330, stabilizator SO2 E220, aktywne drożdże winne, stoper fermentacji E224, E202 i środek klarujący (w zestawach win białych).

Opinie

2015-06-09

Po zalecanych 8 mies. leżakowania było naprawdę dobre.
Po 12 mies. rewelacja.Pełny bukiet,aromat owocowy.
Pycha!!!

2015-02-08

Winko wyszło na prawdę dobre, może nie jak te sklepowe, ale dużo lepsze niż niejedno domowe, które próbowałam. Warto sprawdzić samemu.

Napisz opinię

Nonne Noir Shirley

Nonne Noir Shirley

Koncentrat winny Nonne Noir SHIRAZ. Zestaw umożliwia przygotowanie 23l znakomitego domowego wina w czasie 20-30 dni.

Pliki do pobrania

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć