Pożywka winiarska Zobacz większe

Pożywka winiarska KOMBI

1294

Wyjątkowa pożywka do drożdży winiarskich KOMBI zawierająca nie tylko fosforan diamonowy i witaminę B1, ale także preparat ściany komórkowej drożdży. Stanowi ona unikatowe uzupełnienie pożywek.

Więcej szczegółów

4,06 zł brutto

Więcej informacji

Ściany komórkowe posiadają zdolność pochłaniania środków hamujących fermentację, między innymi kwasów tłuszczowych. Dlatego też dodatkowa obecność w pożywce szczątkowych ścian komórkowych bardzo ułatwia fermentację, przyśpieszając namnażanie się drożdży.

Użytkowanie
Przed dodaniem do nastawu odpowiednią ilość pożywki zaleca się rozpuścić w 1/4 szklance wody. Pożywki dla drożdży można dodawać jednorazowo na początku fermentacji (jednocześnie z drożdżami). Coraz częściej stosuje się dodawanie pożywki w trzech równych porcjach: pierwszą na początku fermentacji, drugą po 3 – 5 dniach, trzecią po 10 dniach fermentacji. 

Pożywki należy chronić przed wilgocią. 

Podsumowując dzięki pożywce uzyskuje się: 

  • odpowiednie namnożenie drożdży, 
  • szybsze rozpoczęcie fermentacji, 
  • pełne odfermentowanie cukru zawartego w owocach i dodanego w czasie produkcji wina. 

Waga: 0,01 kg

Charakterystyka produktów:
Produkt posiada atest PZH (Państwowy Zakład Higieny) dopuszczający go do kontaktu z produktami spożywczymi. Związki zawarte w pożywkach są wykorzystywane całkowicie przez drożdże w czasie ich namnażania, a więc nie istnieje obawa ( jeśli będą zachowane zalecane dawki ), że spowodują one zmiany smaku i aromatu wina. Nie mają wypływu na zdrowie człowieka.

Pożywka pakowana po 7 g wystarcza na 25 l nastawu.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Pożywka winiarska KOMBI

Pożywka winiarska KOMBI

Wyjątkowa pożywka do drożdży winiarskich KOMBI zawierająca nie tylko fosforan diamonowy i witaminę B1, ale także preparat ściany komórkowej drożdży. Stanowi ona unikatowe uzupełnienie pożywek.

Produkty powiązane

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć