Koncentrat owocowy - LIMONCE

Składniki: cukier, woda, zagęszczony sok cytrynowy (1,5%), zagęszczony sok pomarańczowy (1,2%), przecier z cytryny (0,9%), przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, naturalne aromaty, aromaty, barwnik: betakaroten, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Produkt pasteryzowany. 

Koncentraty owocowe to sposób dla leniwych na przygotowanie nalewek, likierów owocowych, koktajli. Powstały z wytłoczenia owoców do soków oraz zagęszczenia poprzez odparowanie wody.

Dla właściwego smaku w likierach dodaje się również cukier. Nasze koncentraty są gotowe do mieszania z alkoholem, samogonem czy spirytusem: wystarczy tylko dodać wódkę albo spirytus czy ewentualnie wodę w odpowiedniej proporcji i nalewka czy drink gotowy.

Szybki przepis na nalewkę cytrynową 28%:

0,7l alkoholu 40% + 300 ml koncentratu cytrynowego  = 1 litr likieru 28%