Chlorek wapnia 10g

Indeks: BIO-W-821

CHLOREK WAPNIA 10G

Dawkowanie: 1g na 10l mleka

Więcej informacji

Chlorek wapnia dodajemy do mleka aby zwiększyć wydajność produkcji sera. Chlorek poprawia konsystencję oraz krzepliwość mleka.

Należy go dodać przed zaszczepieniem mleka kulturami bakteryjnymi oraz przed dodaniem podpuszczki. Dokładnie wymieszać.

Uwaga!

Nadmiar chlorku może spowodować zbyt duże skrzepnięcie mleka.

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć