Drożdże Gorzelnicze Alcotec VODKA STAR

Drożdże Alcotec Vodka Star Turbo Yeast to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące drożdże przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych. Zestaw zawiera dawkę enzymów ułatwiających fermentację. Nastawy po drożdżach Alcotec dają po destylacji bardzo czysty alkohol. 
Jako jedne z niewielu można łączyć w duże nastawy.

Opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego.

Instrukcja:
Rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do fermentora i dopełnić ciepłą wodą do objętości 25l. Do nastawu o temp. 20-30°C wsypać całą zawartość opakowania i dobrze wymieszać. Optymalna temp. fermentacji to 22-27°C. Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie stosować pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.

6 kg cukru daje 14% alkoholu w 5-6 dni.