Brak produktów
Zobacz większe
Mangrove Jack's drożdże piwowarskie BELGIAN WIT M21
AREZ011
Mangrove Jack drożdże piwowarskie M21 BELGIAN WIT 10g
Drożdże suche, górnej fermentacji, idealne do wszelkich mocnych i treściwych piw belgijskich np: Witbir, Grand Cru, Spiced Ales. Produkują piwa o smaku dobrze zbalansowanym między przyprawowymi fenolami a owocowymi estrami. Zachowują wyraźny profil słodowy.
Ten produkt nie występuje już w magazynie
Więcej informacji
Optymalna temperatura fermentacji: 18-25°C
Kłaczkowanie i osiadanie: niskie
Odfermentowanie: 70-75%
Dozowanie: saszetka na 20 l
Drożdże zaleca się przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Sposób użycia:
Drożdże można wsypać bezpośrednio do przygotowanej i wystudzonej (18-30°C) brzeczki.
Z drożdży można przygotować przed dodaniem krem drożdżowy: na powierzchnię przegotowanej i wystudzonej do temp. ok. 23°C wody, wsypać zawartość opakowania. Odstawić pod przykryciem na 15min. Następnie wymieszać. Tak przyrządzoną gęstwę drożdżową zadać do fermentora.
Opinie
Na razie nie dodano żadnej recenzji.
