Drożdże winiarskie Coobra do restartu

Drożdże należy uaktywnić w ciepłej wodzie o temp. 20°C – 27°C. Po 20 minutach drożdże gotowe są do użycia. Wskazane jest, aby najpierw przyzwyczaić je do alkoholu, który jest w restartowanym winie. W tym celu należy pobrać niewielką ilość wina i dodawać po łyżeczce do drożdży co 20 minut przez ok. 2 godziny. Tak przygotowane drożdże można wlać do reszty wina, dobrze wymieszać. Proszę pamiętać, że do restartu konieczne jest dodanie pożywki.

Waga: 21g na 25l wina