Mangrove Jack's CRAFT BAVARIAN WHEAT
Zestaw do piwa uznanej nowozelandzkiej firmy Mangrove Jack's BAVARIAN WHEAT 2,2 kg
Piwo pszeniczne z najwyższej jakości serii CRAFT w stylu Weissbier. Delikatne w smaku przeważa słodowość z lekką goryczką. Charakterystyczne dla tego stylu są nuty bananowo-goździkowe pochodzące ze specjalnie dobranych drożdży.
Goryczka: 12-18 IBU
Waga netto: 2,2 kg
Więcej informacji
Charakterystyka:
Jest to produkt nowozelandzkiej firmy Mangrove Jack's służący do przygotowania 23 l piwa.
Każda z toreb zawiera:
- 2,2 kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (słód swoją konsystencją przypomina miód)
- Torebkę drożdży piwowarskich.
Sugerowane stężenie alkoholu, jakie możemy uzyskać w piwie to 4,7 % (możemy uzyskać także lżejsze piwa stosując odpowiednio mniejsze dodatki cukru). Korzystając z załączonej tabeli można dobrać odpowiednią ilość cukru, jaką należy dodać do brzeczki, aby uzyskać żądaną moc piwa:
ilość cukru |
moc piwa |
1000g |
5,2% |
500g |
4,6% |
450g |
4% |
250g |
3,4% |
Potrzebne wyposażenie:
- koncentrat Mangrove Jack's (z dołączoną torebką drożdży piwowarskich)
- 1kg cukru (sacharozy) lub glukozy
- woda
- cukromierz
- pojemnik fermentacyjny 30l lub balon szklany
- rurka fermentacyjna
- miarka do cukru
- kapslownica
- kapsle
- butelki do rozlewu piwa
Instrukcja użycia dostępna jest w zakładce POBIERZ.