Koszyk
Drożdże gorzelniane Alcotec PURE 48h
Drożdże turbo do fermentacji każdego rodzaju nastawu: cukru, glukozy, owoców, przetworów owocowych, zacierów, miodu, melasy.
Drożdże aktywne Alcotec PURE 48h Turbo to specjalnie wyselekcjonowane i wysoko alkoholizujące drożdże do 21%. Przeznaczone do fermentacji nastawów cukrowych.
Opakowanie na 25 litrów nastawu cukrowego.
Instrukcja:Rozpuścić wybraną ilość cukru w ciepłej wodzie, przelać do fermentora i dopełnić ciepłą wodą do objętości 25 litrów. Do nastawu o temp. 20-30°C wsypać całą zawartość torebki drożdży i dobrze wymieszać. Optymalna temperatura fermentacji 22-27°C.
Fermentacja przebiega burzliwie. Nie należy używać rurek fermentacyjnych ani korków, nie dociskać pokryw w pojemnikach fermentacyjnych.
Cukier
6 kg
7 kg
8 kg
9 kg
Czas fermentacji
2 dni
3 dni
5 dni
7 - 10dni
Temperatura
20 - 35°C
20 - 30°C
20 - 27°C
18 - 24°C
Alkohol
14%
17%
19%
21%
check_circle
Kategorie