Koszyk
Najmocniejsza wersja piwa typu Bitter. Najwyższej klasy surowce oraz trzy rodzaje angielskiego chmielu zapewniają naszemu IPA doskonałą jakość!
Nasz pils łączy piwowarstwo czeskie i niemieckie, doskonałej jakości słody i szlachetne odmiany chmieli pozwalają na uzyskanie piwa o bogatym profilu smakowym.
Niezwykły aromat i oryginalny nieco kwaskowaty smak znajdziemy przede wszystkim w nalewce z derenia, którą ceni się też za walory zdrowotne przydatne zwłaszcza przy problemach z układem trawiennym i nadciśnieniu
Niezwykle zdrowa i wyborna w smaku nalewka na bazie miodu.
Znakomita, łatwa w przyrządzeniu domowa cytrynówka, smakuje chyba każdemu. Jej orzeźwiający, smak i aromat sprawia, że świetnie nadaje się na każde przyjęcie. Szczególnie polecana po ciężkim posiłku.
Chyba najpopularniejsza z nalewek to właśnie wiśniówka. Owoce te są zwłaszcza przyjazne dla początkujących pasjonatów. Ze względu na dużą zawartość potasu wiśniówka polecana jest osobom z problemami układu krążenia i serca.
Nalewka pomarańczowa charakteryzuje się wybornym aromatem pomarańczowej skórki oraz orzeźwiającym zapachem owoców.
Piołunówka (absynt) stała się sławna i uznana za wódkę francuskich artystów, takich na przykład jak Cezanne, Degas, czy Toulouse-Lautrec oraz naszych młodopolan z Przybyszewskim na czele. Nazwa absynt pochodzi od greckiego słowa apsinthion – piołun.
Nalewka z brzoskwiń ma lekko złoty kolor oraz piękny aromat świeżych brzoskwiń.
Nalewka łatwa do wykonania i doskonała w smaku. Kolor ciemnowiśniowy, delikatnie wyczuwalny posmak miodu i wanilii.
Nalewka bardzo aromatyczna, początkowo jasna, lekko złocista, z czasem ciemnieje. Po 3 latach osiąga barwę mocnej herbaty, a zapach jest mniej intensywny.
Nalewka, która łączy moc i ostrość w smaku, a przy tym ma właściwości zdrowotne.
Jesienią i zimą można i nawet należy przygotować sobie nalewkę z ziół suszonych. Polecamy zestaw polskich ziół Benedyktynka. To wspaniały środek przywracający równowagę całemu organizmowi, ogólnie wzmacniający, regulujący procesy trawienne, łagodnie uspokajający.
Nawet jesienią kiedy brak już owoców można zrobić znakomitą nalewkę. Tym razem zachęcamy do zrobienia NALEWKI typowo JESIENNEJ.
Doskonały przepis dla osób, które dopiero zaczynają przygodę z miodami pitnymi. Efekt jest zawsze dobry, a sam proces wytwarzania bardzo łatwy.
Uwaga! Jedyne ryzyko to uzależnienie od robienia miodów ;-)
Cukrówka, czyli powszechnie znany nastaw, w którego skład wchodzi woda i cukier. To najszybszy sposób na zrobienie alkoholu.
Tajemnica działania i niemal cudowne właściwości węgiel aktywny zawdzięcza swej porowatej budowie. W procesie produkcji w surowcu bazowym wytwarzane są rozgałęzione kanały – pory.
Kojarzą nam się głównie z pysznymi wypiekami. Drożdże mają jednak inne oblicze, o które większość z nas nawet by ich nie podejrzewała. Wykorzystywane są bardzo szeroko w medycynie. To tzw. drożdże lecznicze, które niewiele mają wspólnego ze znanymi nam drożdżami piekarskimi. Należą do nich drożdże winne oraz drożdże piwne. Przedstawimy kilka niezwykłych właściwości tych ostatnich. Zbierające się na dnie kadzi drożdże są produktem ubocznym fermentacji tzw. brzeczki piwnej. Jakie zdrowotne...
Amerykańska whiskey, potocznie nazywana Burbonem to zapewne jeden z najbardziej znanych amerykańskich trunków. Jej nazwa pochodzi od hrabstwa w stanie Kentucky, który skupia najwięcej producentów tego wyjątkowego alkoholu. Amerykanie uznają Burbon za trunek narodowy. Potwierdził to Kongres Stanów Zjednoczonych, który w 1964 roku oficjalnie mianował amerykańską whiskey narodowym alkoholem. Czy można dyskutować z Kongresem? Raczej nie!
Zacier to termin znany każdemu, kto kiedykolwiek zajmował się produkcją piwa czy spirytusu. Jest niezbędnym elementem powstającego alkoholu. Jak tworzy się zacier? Ziarna zbóż, ziemniaki lub melasę rozciera się, a następnie zalewa wodą. Wytworzona w ten sposób mieszanina poddawana jest fermentacji alkoholowej. Zaciery przeznaczone do wyrobu piwa i zaciery gorzelnicze różnią się między sobą.