Koszyk
Tradycyjny węgiel aktywny kojarzymy przede wszystkim z działania leczniczego, szczególnie przeciwko biegunkom. To zupełnie naturalny składnik, który pomaga nie tylko ludziom, ale także zwierzętom podczas tej nieprzyjemnej dolegliwości. Dzięki temu przez lata eksperymentów, na węgiel aktywny znalazło się wiele więcej zastosowań – węgiel polubiły środowiska przyjazne ekologii, ponieważ jako dodatek do pasty do zębów ma właściwości wybielające. To jednak nie koniec, bo węgiel aktywny zaczął...
Owoce dzikiej róży zawierają dużą ilość witaminy C, która przechodzi do wina. Wino z dzikiej róży, właściwie przyrządzone i odleżałe, odznacza się doskonałym smakiem i bogatym bukietem, dorównując często winom gronowym. Najlepiej udają się wina ciężkie, mocne, typu win południowych (madera).
Porzeczki to doskonały materiał dla początkujących winiarzy. Łatwo wyciska się z nich sok, moszcz fermentuje bez problemów, a produkt finalny łatwo się klaruje.
Jedyny problem to spora ilość kwasów. Większość początkujących popełnia błąd za bardzo rozcieńczając sok wodą. Zmniejsza to kwasowość, ale pozbawia też wino smaku. Nie powinniśmy więc przekraczać 2 l roztworu cukrowego na 1 l moszczu. Najważniejsze jest, aby mieć owoce w pełni dojrzałe o jak najmniejszej kwasowości. Jeśli...
Próbując agrest często krzywimy się ze względu na jego kwaśny smak. Zrobienie z niego dobrego wina jest jednak możliwe. Aby w pełni odkryć jego zalety trzeba czekać co najmniej rok, ale jest tego zdecydowanie warte. Polecamy.
Oto wersja na znakomite wytrawne wino wiśniowe.
Nasze pierwsze wino z truskawek zupełnie nas zaskoczyło. Spodziewaliśmy się czegoś słodkiego o konsystencji syropu. Tym czasem wyszedł nietuzinkowy trunek o lekko cierpkim smaku. Naprawdę dobry.
Mocny wermut na 30l nastaw. Łatwy do zrobienia i niezwykle aromatyczny.
Barleywine eko 24°Blg ok. 10 % alk.
Najmocniejsze piwo z rodziny Ale, zwane też winem jęczmiennym. Doskonałe piwo na jesienne i zimowe wieczory. Barley Wine cechuje cała gama aromatów, zaczynając od silnego i bogatego charakteru słodowego, karmelowego, poprzez owocowość, kończąc na aromatach sherry i porto. Wymaga długiego leżakowania, szlachetnieje z wiekiem.
Extra Special Bitter premium 14,7°Blg
Specjalna odmiana angielskiego piwa typu Biiter. W porównaniu do swojego pierwowzoru ESB ma większą ekstraktywność, zawartość alkoholu i bardziej zdecydowany smak. Dzięki trzem szlachetnym gatunkom chmieli nasze ESB złożoną goryczkę i przyjemny aromat. Doskonała propozycja dla osób ceniących sobie gorzkie piwa ze słodowym smakiem.
Extra Special Bitter eko 14°Blg
Specjalna odmiana angielskiego piwa typu Biiter. W porównaniu do swojego pierwowzoru ESB ma większą ekstraktywność, zawartość alkoholu i bardziej zdecydowany smak. Dzięki trzem szlachetnym gatunkom chmieli nasze ESB ma złożoną goryczkę i przyjemny aromat. Doskonała propozycja dla osób ceniących sobie gorzkie piwa ze słodowym smakiem.
Bitter eko 11°Blg
Typowe angielskie piwo typu Bitter, doskonale sprawdza się jako piwo sesyjne. Pełny, słodowy smak połączony z wyraźną i szlachetną chmielową goryczką.
Belgian Tripel Blonde Abbey 17°Blg
Słodsza, bardziej sycąca wersja irlandzkich stoutów. Czekoladowe posmaki oraz gorycz wywydząca się z ciemnych i palonych słodów, złamana jest tutaj słodyczą wynikającą z dodania laktozy do brzeczki. Doskonałe piwo deserowe!
Stout premium 12°Blg
Stout piwo o praktycznie nieprzejrzystej, aksamitnej barwie i białej czapie z piany. Guinness to najbardziej znany przedstawiciel tego gatunku, piw wytrawnych o zdecydowanym smaku powstającym z dużego udziału słodów palonych, a także niesłodowanego palonego jęczmienia. Smak kawy, lekko czekoladowy to cechy charakterystyczne.
Weizen premium 12°Blg
Kiedyś prawo do wyrobu piwa z pszenicy miały tylko browary należące do książąt, a gmin miał się raczyć piwem z jęczmienia. Czasy się zmieniły i każdy może uwarzyć doskonałe na letni skwar piwo pszeniczne o cenionym aromacie goździków i bananów.
PORTER ANGIELSKI 12,7°Blg
Piwo uważane za przodka irlandzkich stoutów. W smaku piwo wybitnie słodowe z lekkimi posmakami słodów palonych, delikatnymi nutkami czekoladowymi, mogą też pojawić się akcenty karmelowe, chlebowe, orzechowe i toffi. Doskonałe piwo do obiadu i po ciężkim dniu w pracy.
Najmocniejsza wersja piwa typu Bitter. Najwyższej klasy surowce oraz trzy rodzaje angielskiego chmielu zapewniają naszemu IPA doskonałą jakość!
Nasz pils łączy piwowarstwo czeskie i niemieckie, doskonałej jakości słody i szlachetne odmiany chmieli pozwalają na uzyskanie piwa o bogatym profilu smakowym.
Niezwykły aromat i oryginalny nieco kwaskowaty smak znajdziemy przede wszystkim w nalewce z derenia, którą ceni się też za walory zdrowotne przydatne zwłaszcza przy problemach z układem trawiennym i nadciśnieniu