Koszyk
0,5 kg miodu zagotowujemy z 2 łyżeczkami cynamonu, dodajemy 0,4 l mocnego naparu kawy, 0,7 l wódki czystej i 0,4 l rumu. Ostudzoną mieszankę szczelnie zamykamy i odstawiamy na miesiąc. Po tym okresie filtrujemy i butelkujemy.
1 l płatków róży ogrodowej lub dzikiej tłuczemy na miazgę. Tak przygotowane płatki zalewamy 2 l wrzątku. Zamknięte pozostawiamy do ostygnięcia, po czym filtrujemy, a wytłoczyny dobrze wyciskamy. Dodajemy 1 l płynnego miodu mieszając, gotujemy tak długo, aż powstanie syrop. Gdy przestygnie, wlewamy 3 l spirytusu, mieszamy i butelkujemy. Odstawiamy w chłodne i ciemne miejsce na miesiąc.*
* ”Okowita, przepalanka, nalewki i miody pitne” A. Fiedoruk