Ekstrakty słodowe do piwa/glukoza do piwa

Ekstrakty słodowe to wysokiej jakości zamienniki dla cukru, które dodaje się przed procesem fermentacji. Nadają piwu niepowtarzalny smak i kolor - od bardzo ciemnego po bardzo jasne. Sprawdź jakie zastosowanie mają ekstrakty słodowe i zapoznaj się z ofertą sklepu Alembik.eu.

Ekstrakt słodowy niechmielony

Ekstrakt słodowy niechmielony może występować w formie suchej oraz płynnej. Jest najlepszym zamiennikiem cukru, który dodaje się przed pierwszą, burzliwą fermentacją. Nadaje się do warzenia piwa z brewkitu, ale także sprawdzi się w procesie warzenia piwa poprzez zacieranie. Przez wielu ekstrakty słodowe nazywane są bazą przy produkcji piwa i składnikiem wzbogacającym smak oraz aromat własnoręcznie przygotowanego trunku.

W ofercie sklepu Alembik.eu znajdziesz szeroką gamę ekstraktów słodowych suchych i płynnych, nadających się do różnego rodzaju piw. Wybierz najwyższej jakości ekstrakt odpowiedni do gatunku piwa, które chcesz przygotować, a możesz być przekonany, że będzie zachwycać swoim smakiem wszystkich, którzy będą mieli okazję go spróbować.

Ekstrakt słodowy suchy i płynny:

• pierwszy z nich jest w postaci sproszkowanej,

• kolejny ma postać gęstego syropu,

• wpływają na bogatszy smak piwa,

• tworzą trwałą i zbitą pianę,

• mają znaczenie jeśli chodzi o kolor przygotowywanego piwa.

Glukoza do piwa

Zastanawiasz się jakie zastosowanie może mieć glukoza stosowana przy produkcji piwa? Glukoza krystaliczna, spełnia podobną rolę jak ekstrakty słodowe, czyli może być stosowana zamiennie z białym cukrem przy fermentacji i refermentacji piwa. Używając glukozy zamiast cukru, zapewniasz swojemu trunkowi łagodniejszy i pełniejszy smak, natomiast zastosowanie ekstraktów słodowych zamiast glukozy daje efekt słodszego piwa. Nie wszyscy wiedzą o tym, że glukoza krystaliczna przyspiesza proces fermentacji piwa.

Zapoznaj się z ofertą sklepu Alembik.eu i wybierz glukozę krystaliczną do produkcji domowej roboty piwa. Rozkoszuj się niepowtarzalnym smakiem własnoręcznie przygotowanego trunku, dzięki naszym produktom.