Nalewka z kwiatów dziurawca

- 50 g kwiatów dziurawca,

- ½ l czystej wódki ( 40-50 % ),

- 100 g miodu rzepakowego – najlepiej płynny

Kwiaty dziurawca umieścić w szklanym naczyniu. Zalać wódką. Szczelnie zamknięte naczynie odstawić na 10-12 dni. Następnie zlać płyn i przecedzić go przez bibułę. Dodać miód rzepakowy. Odstawić na minimum 3 miesiące, aby nalewka dojrzała. Podawać schłodzoną do 8-10 stopni.