Koszyk
- świeże końcówki pędów tymianku,
- 0,75 l wódki żytniej.
Tymianek wsypać do słoika. Zalać taką ilością wódki, aby całkowicie zakryła ona pędy tymianku. Słoik szczelnie zakręcić i odstawić na 3 dni.
Po tym czasie zlać powstały nastój. Przefiltrować go przez bibułę filtracyjną. Wymieszać z pozostałą wódką. Rozlać do butelek i odstawić do ciemniego miejsca na minimum pół roku. W tym czasie nalewka dojrzeje.