Koszyk
- 1 kg dojrzałych malin,
- 15 dag cukru,
- 1 l wódki,
- 1 laska wanilii.
Maliny wraz z wanilią zalać wódką, zamknąć i odstawić na parapet na 2-3 tygodnie.
Po tym czasie nalewkę przefiltrować przez bibułkę filtracyjną i zlać do naczynia. W nim wymieszać ją z ostudzonym syropem przygotowanym z cukru i około 2 szklanek wody. Rozlać do butelek i odstawić na kilka miesięcy, aby nalewka dojrzała.