Koszyk
Likier Amaretto do Tiramisu też może być, ale to nie jest oryginalny składnik deseru. Prawdziwe Tiramisu było przygotowywane tylko z kawą, tak lub z włoskim winem Marsala. Wino Marsala to tzw. wino wzmacniane, czyli tak jak np. portugalskie Porto. Ma zawartość alkoholu od 17 do 20%. Słodkie wino Marsala jest prawie jak likier i idealnie pasuje do Tiramisu. Można je dostać również w Polsce. Marsala przyda się także do włoskiego Zabajone.
Natomiast z czasem przepis nieco ewoluował. Obecnie można spotkać Tiramisu z przeróżnym alkoholem, np. likier Amaretto do Tiramisu, Kahlua, Porto, czy rumem. Najpopularniejszy obok Marsali jest likier Amaretto. Zapewne dlatego, że to jeden ze standarowych włoskich alkoholi. Migdałowy smak nawiązuje do delikatnych nut migdałowych w Marsali.
Jak kawa z alkoholem to jakim? Likier do kawy to świetne połączenie, w której moczyć można biszkopty. Kawa z likierem to tylko mocne espresso. Jeśli takie aktualnie nie znajduje się w domu, to może być dobra jakościowo, bardzo mocna kawa.
Likiery do drinków to cały wachlarz pomysłów na napoje alkoholowe. Dobrze mieć kilka smaków i kilka rodzajów mocniejszego alkoholu w domu. Dzięki temu będzie można zaskoczyć znajomych na niejednej domówce. Z pewnością będzie to świetna opcja dla osób, które często organizują spotkania z rodziną czy przyjaciółmi.
Likier do margherity jest obowiązkowym składnikiem, który trzeba podawać. Klasyczny, wszystkim znany, wybuchający masą smaków i aromatów. Do jego przygotowania potrzeba 60ml Tequili, 20ml soku z limonki, 30ml likieru triple sec. Co więcej, sól, lód oraz limonka do dekoracji. Brzegi kieliszka macza się w limonce, a następnie w soli i schładza. Płynne składniki i lód wrzuca do shakera i miesza. Następnie przelewa się do schłodzonego kieliszka i dodaje lodu według uznania. Na końcu można ozdobić limonką.
Dodaje się również likier do drinka Woo Woo. W jego skład wchodzi również likier brzoskwiniowy do drinków i sok żurawinowy. Dodając do niego dodatkowo sok pomarańczowy, powstałby Sex On The Beach. Woo Woo najlepiej jest podawać w wysokiej szklance i ćwiartką limonki jako ozdobą. Odpowiednio przygotowując ten drink, można uzyskać dwie warstwy. Czerwoną na dole i lekko pomarańczową na górze.
Jaki likier do biszkoptu do tortu? Jeśli ktoś lubi wyraziste smaki, można postawić na nalewki i smakowe likiery. Idealnie nada się na pewno taki o owocowym smaku. Dobrze sprawdzi się też rum, whisky, wódka czy likier do biszkoptu kokosowy z mlekiem. Smak trunku warto dopasować do smaku tortu. Można skorzystać z likieru wiśniowego. Tort kokosowy z białą czekoladą będzie świetnie smakować z likierem do biszkoptu o smaku kokosowym.