Koktajl z malin i jego zastosowanie

858 Views

Smoothie malinowe, z czym można podawać?

Nic nie rozgrzewa zimą tak, jak gorąca malinowa herbatka. Tym samym nic nie orzeźwia latem tak, jak schłodzony koktajl z malin. Maliny to jednak nie tylko doskonały owoc na przetwory i nalewki. Słyną one ze swoich leczniczych właściwości. Od stuleci stosowane są w medycynie naturalnej jako remedium na infekcje gardła i gorączkę. W przeciwieństwie do takich owoców jak banany, mango czy awokado. Owoce jagodowe niestety nie mają właściwości spajających i sprawiają, że koktajle są bardziej wodniste. Dlatego też w niektórych koktajlach z malinami i borówkami znalazł się banan. Koktajl z malin i banana powoduje, że konsystencja tego koktajlu stanie się bardziej kremowa. Burak liściowy to jeden z najsmaczniejszych zielonych liści. Jest bardzo delikatny w smaku podobnie jak szpinak. Wyjątkowo dobrze smakuje w towarzystwie owoców jagodowych. A w dodatku jest bogatym źródłem czerwonego pigmentu o nazwie betacyjanina. Pomaga wątrobie w procesie usuwania toksyn z organizmu. Jednocześnie pozytywnie wpływa na wygląd i delikatność skóry. Jeśli nie ma pod ręką buraka naciowego, można zastąpić go inną zieleniną jak szpinak. Dodatkowo jarmużem lub burakiem korzeniowym. Smoothie malinowe jest bardzo popularne i łatwo zrobić z nich przepyszny napój na słoneczne dni.

Właściwości malin i ich skład

Maliny bogate są w witaminę C, witaminy z grupy B, potas, wapń, magnez i żelazo. Pozytywnie wpływają na organizm, dodając odporności, redukując stres, obniżając ciśnienie tętnicze. Pozytywnie wpływają również na stan naszych zębów i kości. Znacznie hamują rozwój bakterii jelitowych i z tego powodu są skutecznym środkiem na biegunkę. Ich rubinowy kolor jest zasługą barwników o nazwie antocyjany, które właśnie wspomagają odporność. Olejki eteryczne oraz kwas salicylowy, które zawarte są w malinach, charakteryzują się działaniem rozgrzewającym. Dlatego koktajl z malin powodzeniem stosuje się w przypadku gorączki i infekcji. Maliny to również świetne źródło polifenoli, czyli silnych antyoksydantów. Bardzo dobrze hamują powstawanie nowotworów.

Koktajl z malin

Smoothie malinowe oprócz smakowych doznań dostarczą wielu cennych składników odżywczych. Pomogą uporać się z problemami trawiennymi, bólami menstruacyjnymi, a także zwykłym przeziębieniem. Aby przygotować koktajl z malin, wystarczy jedynie obrać i je pokroić. Następnie zmiksować wszystko razem w blenderze lub sokowirówce. W zależności od preferencji otrzymany koktajl można osłodzić miodem lub cukrem.

Maliny, banan, wanilia

Koktajl z malin, bananem i wanilią to sposób na pyszne i zdrowe smoothie. Banan posiada bardzo dużo potasu, który pozytywnie wpływa na ciśnienie oraz magnez. Ma wpływ na nasz nastrój, a pokruszona laska wanilii słodki smak. Koktajl malina banan bardzo dobrze pomaga na sen.

Maliny, kiwi,  banan

Połączenie malin, kiwi i banana świetnie sprawdzi się jako gęste, sycące drugie śniadanie pełne witaminy C. Napój świetnie oczyszcza z toksyn błonnika oraz witaminy E. Jak również wiadomo, pozytywnie wpływa na kondycję skóry, włosów i paznokci. 

Maliny i kasza jaglana

Wydaje się bardzo dziwnym połączeniem, ale okazuje się bardzo dobrym napojem. Koktajl z malin i kaszy jaglanej nasyci i dostarczy wielu witamin i minerałów. Kasza jaglana to doskonałe źródło antyoksydantów. Niszczą wolne rodniki oraz krzem. Zapobiega odkładaniu się cholesterolu w żyłach oraz korzystnie wpływa na przemianę materii. Jest również zasadotwórcza, zatem bardzo dobrze pomaga odkwasić organizm.

Maliny, jagody, jogurt

To jest chyba najbardziej popularne połączenie. Każdy z nas słyszał o słynnym koktajlu z malin, jagody i jogurtu. Oto trio, które rozprawi się z infekcjami i osłabioną odpornością. Jagody, podobnie jak maliny, zawierają sporo antocyjanów. Zapobiegają schorzeniom wątroby i układu krążenia oraz zapobiegają cukrzycy. Składniki zawarte w jogurcie naturalnym pobudzą system obronny organizmu oraz motorykę jelit.

Posted in: Aktualności