Jak zrobić słynny likier Malibu? - Kokosowy przepis

Jak zrobić likier Malibu - przepis

Składniki:

• 0,5 kg wiórków kokosowych

• 4 puszki skondensowanego mleka

• 1.5l wódki 40 %

• Butla 3l

Wykonanie:

Pierwszym krokiem przepisu na likier Malibu jest zalanie wiórków kokosowych wódką, szczelne zamknięcie i macerowanie przez 3 tygodnie. Następnie miksturę należy przefiltrować i mocno odcisnąć w prasie śrubowej. Kolejno do maceratu dodać skondensowane mleko i dokładnie wymieszać, by powstał jednolity krem. Przechowywać w lodówce. Poza likierem Malibu, kokosowy przepis generuje także możliwość zrobienia na przykład lodów. Wiórki po maceracji i wyciśnięciu świetne sprawdzą się jako dodatek do takiego rodzaju deserów.