Napój nie tylko dla piratów - przepis na rum z ananasa

Jak zrobić rum z ananasa - przepis

Składniki:

• ½ dojrzałego ananasa
• laska wanilii
• kilka goździków
• cytryna w plastrach ze skórką, ale bez pestek
• syrop (100-200g cukru na 0,5 l wody
• 1l białego rumu 70%
• butla 3l

Sposób przygotowania:

Aby zrobić rum z ananasa, należy wspomniany rum wraz z pokrojoną w kostkę ananasem, wanilią, stłuczonymi goździkami i cytryną odstawić na 2 dni. Następnie do alkoholu dolać syrop cukrowy i macerować 2 tygodnie. Ananas na rumie powinien dojrzewać przez kwartał.