La Mancha Chardonnay Zobacz większe

La Mancha Chandoray

11036

Koncentrat winny La Mancha CHARDONNAY. Zestaw umożliwia przygotowanie 23l znakomitego domowego wina w czasie 20-30 dni.

Więcej szczegółów

129,00 zł brutto

Więcej informacji

La Mancha została wprowadzone na rynek w 1981 roku. Początkowo sok winogronowy pochodził z dystryktu w regionie La Mancha w Hiszpanii - Quintanar del Rey. Później został rozszerzony zakres gatunków winogron oraz krajów ich pochodzenia. Garnacha i Tempranillo - typowe dla win Rioja, Riesling - win moselskich i reńskich, Cabernet Sauvignon dla Bordeaux oraz Pinot Noir dla Bourgogne.

Chardonnay jest to najbardziej elastyczna z białych odmian. Lubi gleby wapienne, ubogie, dobrze osuszone.  Posiada charakterystyczny aromat brzoskwiń, jabłka, cytrusów i masła. Szczep łatwo adaptuje się do każdych warunków, stąd jego popularność i udane uprawy zarówno w klimatach chłodnych jak i cieplejszych. Jednoszczepowe wina z Chardonnay są dziś najpopularniejszymi winami białymi na świecie. Najlepiej ze wszystkich białych szczepów nadaje się do dojrzewania w dębowych beczkach nadających mu aromat wanilii.

Zestaw umożliwia przygotowanie 23l znakomitego domowego wina w czasie 20-30 dni. Minimalny czas leżakowania to 4-5 miesięcy, aczkolwiek im dłużej wino będzie dojrzewało tym będzie lepsze.

Zestaw zawiera:

  • 5l skoncentrowanego soku winogronowego;
  • torebkę oznaczoną symbolem „E” – zawiera aktywne drożdże winne
  • torebkę oznaczoną symbolem „H” – zawiera stabilizator do wina
  • środek klarujący w przypadku win białych

 

Skład: skoncentrowany naturalny sok winogronowy (pasteryzowany), kwas cytrynowy E330, stabilizator SO2 E220, aktywne drożdże winne, stoper fermentacji E224, E202 i środek klarujący (w zestawach win białych).

Opinie

2016-05-09

SteveGM

Wino lekkie, przyjemne w smaku, robiłem je już 2 razy. Zawsze smakuje moim znajomym i nie mogą się nadziwić, że to nie jest kupne wino. Proponuję nie rozcieńczać do 23 litrów, lecz najwyżej do 20 a będzie mniej wodniste, pełniejsze w smaku. Jeżeli chodzi o białe wina La Mancha to nie próbowałem jeszcze Rieslinga, ale np. Mosel jest super, jeszcze bardziej mi smakuje - bardziej świeże, orzeźwiające, niż Chardonnay. Na razie nie ma go tu w ofercie ale rozmawiałem i mają je sprowadzić. Polecam jednak oba!

    2015-02-08

    Przyznaję, że nie byłem pozytywnie nastawiony do robienia tego wina, ale wyszło na prawdę dobre. Godne polecenia.

      Napisz opinię

      La Mancha Chandoray

      La Mancha Chandoray

      Koncentrat winny La Mancha CHARDONNAY. Zestaw umożliwia przygotowanie 23l znakomitego domowego wina w czasie 20-30 dni.

      Pliki do pobrania