Coopers A IPA Zobacz większe

Coopers "A" INDIA PALE ALE

AREZ401

Coopers INDIA PALE ALE – wspaniałe, mocno nachmielone piwo, stworzone przez Anglików w Indiach w 1832 roku z tęsknoty za tradycyjnym, angielskim piwem typu ALE.

Więcej szczegółów

74,00 zł brutto

Więcej informacji

Pierwsza przygotowana brzeczka przez Thomasa Coopers'a została oznaczona jako "A". Została przygotowana 13 maja 1862 roku z wysokiej jakości słodów i chmielu East Kent. W założeniu miał to być ciężki, dobrze chmielony ALE. W rezultacie powstała IPA w amerykańskim stylu: pełny słodowy aromat, czerwono-bursztynowy kolor, aromaty cytrusowych owoców i gęsta pianka.
UWAGA! Fermentację zaleca się prowadzić w temperaturze 15 - 20°C.

Charakterystyka:
Jest to produkt australijskiej firmy Coopers służący do przygotowania 23l piwa.
Każda z puszek zawiera:

  • 1,7kg hermetycznie zamkniętego słodu chmielonego, bez dodatku konserwantów (słód swoją konsystencją przypomina miód)
  • Torebkę drożdży piwowarskich (dołączoną pod przykryciem).

Maksymalne stężenie alkoholu, jakie możemy uzyskać w piwie to 5,2% (możemy uzyskać także lżejsze piwa stosując odpowiednio mniejsze dodatki cukru). Korzystając z załączonej tabeli można dobrać odpowiednią ilość cukru, jaką należy dodać do brzeczki, aby uzyskać żądaną moc piwa:

 

ilość cukru

moc piwa

1000g

5,2%

500g

4,6%

450g

4%

250g

3,4%

POTRZEBNE WYPOSAŻENIE:

  • koncentrat Coopers (z dołączoną torebką drożdży piwowarskich)
  • 1kg cukru (sacharozy) lub glukozy
  • woda
  • cukromierz
  • pojemnik fermentacyjny 30l lub balon szklany
  • rurka fermentacyjna
  • miarka do cukru
  • kapslownica
  • kapsle
  • butelki do rozlewu piwa

 

Instrukcja użycia dostępna jest w zakładce POBIERZ.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Coopers "A" INDIA PALE ALE

Coopers "A" INDIA PALE ALE

Coopers INDIA PALE ALE – wspaniałe, mocno nachmielone piwo, stworzone przez Anglików w Indiach w 1832 roku z tęsknoty za tradycyjnym, angielskim piwem typu ALE.

Pliki do pobrania