Brak produktów
Wydaj jeszcze 0,00 zł aby otrzymać darmową wysyłkę!
Przyprawa Specjał Babci Emilii do białej kiełbasy Specjał Babci Emilii - zioła do białej kiełbasy. Starannie dobrane przyprawy, nadające wyjątkowy smak i aromat mięs przygotowywanych domowym sposobem. Nie zawiera konserwantów i glutaminianu sodu.
Receptura Babci Leokadii Tradycyjna mieszanka do peklowania mięsa.
Woreczki do szynkowaru 3 kg 22,5 x 32 cm - 20 szt. Woreczki pasują do szynkowaru 3 kg.
Mała wędzarnia z termometrem Mała wędzarnia z wysokiej jakości stali nierdzewnej idealna do ryb, kurczaka i mięs. Zasilana naftą na dwa palniki. Wędzarnia wyposażona jest w termometr, który pozwala na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia, bez konieczności użycia dodatkowego urządzenia.
Zrębki do wędzarni i grillowania -JABŁOŃ 100% - 450g Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor. Doskonałe do wędzenia ryb, drobiu oraz mięs czerwonych.
Zrębki do wędzarni i grillowania -70% OLCHA + 30% BUK - 750 g Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor. Doskonałe do wędzenia baraniny, wieprzowiny i wołowiny.
Nalewak metalowy z gumowym korkiem, który zapewnia szczelność i łatwość aplikacji w szyjce butelki.
Nadziewarka do kiełbasy - 1,5 kg Ręczna nadziewarka do kiełbas - prosta obsługa sprawia, że jest idealnym narzędziem w domowym wyrobie wędlin jak również przeznaczona do małych masarni, gastronomii.
ZAWÓR W-W 1/4″ KWASOODPORNY/ NIERDZEWNY IGLICOWY PRECYZYJNY – INOX
Automatyczny kocioł zacierny COOBRA CB3 PRO V.5 30 litrowy kocioł zacierny ze stali nierdzewnej do sporządzania zacieru, warzenia i schładzania brzeczki.
Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.