Kategorie

Promocje

Blog navigation

Najnowsze

Przepisy na nalewkę

Przepisy na nalewkę

Nalewka to jeden z najbardziej klasycznym alkoholi. Jest stosunkowo łatwa do zrobienia, dobrze smakuje, a co więcej, większość ma działanie prozdrowotne. Jak więc rozpocząć taką domową produkcję? Po pierwsze należy przestrzegać kilku uniwersalnych zasad dotyczących przepisów na nalewki.

Przepisy na nalewkę - odpowiedni dobór składników

Składniki to podstawa każdego przepisu, a szczególnie tego na nalewkę. Ich zły dobór może doprowadzić do zepsucia smaku i właściwości trunku. Aby więc zagwarantować sobie prawidłowy przebieg wykonywania nalewki, pamiętaj przede wszystkim o dobrej jakości alkoholu etylowym. Nie ryzykuj kupna wódki czy spirytusu od nieznanego źródła, gdyż mogą one być niebezpieczne dla Twojego zdrowia, a nawet życia. Kolejnym składnikiem wymagającym szczególnej uwagi są owoce i miód. Owoce muszą być dojrzałe, ale nie zepsute(!), natomiast miód powinien pochodzić prosto od pszczelarza - być jak najbardziej naturalny i zdrowy. Nie wolno zapomnieć również o dobrej jakości przyprawach - by nie zawierały substancji konserwujących.

Nalewki - czy naczynia są ważne?

Niestety, nieprzywiązywanie wagi do naczyń, w jakich wykonujemy i przechowujemy alkohol, również może doprowadzić do niepożądanych efektów. Z tego powodu zawsze należy pamiętać o dokładnym wyparzaniu i osuszaniu wszystkich butli, słoi czy gąsiorów. To bardzo ważne! Ponadto przy produkcji nalewki naszej uwagi wymaga nawet butelka, do której rozlewamy trunek. Musi być ciemna, by zapobiec zmianie koloru nalewki pod wpływem promieniowania słonecznego. Na koniec rada: korek do butelki wykonany z kory dębu nada alkoholowi wyszukanego smaku.

Jak zrobić nalewkę? Uniwersalne zasady

Ponownie zacznijmy od owoców. By stworzyć idealną nalewkę, trzeba trzymać je w gąsiorze najlepiej na słońcu. Tam wystarczająco zbledną i puszczą wszystkie soki. Gotowych owoców nie wolno natomiast zalewać czystym spirytusem - lepiej zrobić to czystą wódką lub mieszanką wódki ze spirytusem. Ważnym aspektem jest leżakowanie. Jak w przypadku wielu alkoholi - im dłużej, tym lepiej. Aby zachować naturalność nalewki, nie powinno się dodawać barwników. Kolor owoców jest wystarczająco efektowny - nie trzeba go ulepszać. Przed wypiciem należy sprawdzić, czy nasz alkohol jest wystarczająco klarowny, przepuszczając go przez specjalne papierowe filtry takie jak np. do kawy. Dobrze jest wykonać taką filtrację kilkukrotnie, każdorazowo zostawiając nalewkę na kilka godzin między tymi czynnościami, by drobinki owoców zdążyły osiąść na dnie.

  • Jak zrobić nalewkę z berberysu - przepis
    Jak zrobić nalewkę z berberysu - przepis
    4269 Odsłon

    Właściwości lecznicze berberysu zwyczajnego wykorzystywane były już od tysiącleci. W medycynie ludowej berberys znalazł zastosowanie jako lek m.in. na schorzenia wątroby i inne dolegliwości układu pokarmowego, np. brak apetytu czy zaburzenia trawienia. Ponadto berberys działa uspokajająco, w związku z tym mogą po niego sięgnąć osoby znerwicowane i żyjące w stresie.

    Read More
  • Nalewka z pigwy - przepis na pigwówkę
    Nalewka z pigwy - przepis na pigwówkę
    22275 Odsłon

    Polacy uwielbiają produkować domowe alkohole i wiemy o tym nie od dzisiaj. Nie wszyscy jednak jesteśmy koneserami czystego i mocnego bimbru. Na całe szczęście, domowy bimber można wykorzystać na wiele różnych sposobów, a jednym z nich jest zrobienie z niego „zdrowotnej” nalewki. Taki alkohol na pewno przyda się w czasie długich jesiennych i zimowych wieczorów spędzonych w domu. Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na nalewkę z pigwy zrobioną na bimbrze. 

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę z kwiatów dziurawca - przepis
    Jak zrobić nalewkę z kwiatów dziurawca - przepis
    2086 Odsłon

    Jeśli dokucza Ci wątroba, masz kłopoty z drogami żółciowymi, narzekasz na niestrawność i wzdęcia, spróbuj nalewki z dziurawca. To naturalny, ziołowy lek.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę z kminku - przepis
    Jak zrobić nalewkę z kminku - przepis
    3557 Odsłon

    Nalewka kminkowa stosowana jest przy zaburzeniach trawienia, bólach brzucha i innych dolegliwościach układu pokarmowego. Szczególnie polecana osobom ze skłonnościami do wzdęć i bolesnych kurczów jelit.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę tymiankową - przepis
    Jak zrobić nalewkę tymiankową - przepis
    7307 Odsłon

    Tymianek dzięki olejkiem eterycznym i związkom flawonowym nie tylko działa antybakteryjnie ale rozkurczowo, przeciwgrzybicznie, przeciwpasożytniczo, przeciwzapalnie, przeciwutleniająco, odkażająco i wykrztuśnie. Oczyszcza drogi oddechowe,reguluje pracę jelit, ma działanie moczopędne, działa korzystnie na serce i ciśnienie tętnicze, podnosi odporność.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę szałwiową - przepis
    Jak zrobić nalewkę szałwiową - przepis
    2797 Odsłon

    Picie naparu, a także nalewki z suszonych liści szałwii, jest wskazane m.in. w celu: usprawnienia pracy układu pokarmowego, wzmocnienia i regulacji czynności wątroby, zmniejszenia potliwości, obniżenia poziomu cukru we krwi w początkowym stadium cukrzycy i stanie przedcukrzycowym, zmniejszenia laktacji po zaprzestaniu karmienia piersią, regulacji zaburzeń miesiączkowania.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę orzechową - przepis
    Jak zrobić nalewkę orzechową - przepis
    1179 Odsłon

    Nalewka z orzechów przede wszystkim pomaga w kłopotach żołądkowych, zwłaszcza w przypadku biegunki oraz bólu jelit. Ponadto, wzmacnia organizm oraz oczyszcza krew, niszczy pasożyty przewodu pokarmowego. W ramach działań profilaktycznych wskazane jest picie 10 kropel nalewki raz dziennie, natomiast w przypadku problemów żołądkowych 40 kropel trzy razy dziennie.

    Read More
  • Nalewka miętowa/miętówka - przepis
    Nalewka miętowa/miętówka - przepis
    4589 Odsłon

    Nalewka miętowa przejawia pewne niewielkie właściwości bakteriobójcze w obrębie dróg żółciowych i przewodu pokarmowego. Ponadto ma łagodne działanie uspokajające, nieznacznie obniża ciśnienie krwi i likwiduje wzdęcia oraz bóle brzucha spowodowane niestrawnością. Działa rozkurczowo w obrębie przewodu pokarmowego, pobudza działanie żółci i soków trawiennych. Uśmierza też bóle żołądka.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę malinową - przepis
    Jak zrobić nalewkę malinową - przepis
    1298 Odsłon

    Nalewka malinowa jest bogatym źródłem witamin i substancji odżywczych. Charakteryzuje się licznymi właściwościami zdrowotnymi – działa przeciwgorączkowo i napotnie. Jej picie polecane jest w przypadku grypy, anginy i przeziębienia. Oprócz tego nalewka malinowa wspomaga funkcjonowanie układu trawiennego, przeciwdziała anemii oraz wykazuje działanie uspokajające.

    Read More
  • Jak zrobić nalewkę jodłową - przepis
    Jak zrobić nalewkę jodłową - przepis
    3787 Odsłon

    Jodła pospolita to drzewo z rodziny sosnowatych, które zawiera żywice i olejki eteryczne. Nalewkę jodłową stosuje się do łagodzenia kaszlu. Składniki tej nalewki to młode, wiosenne przyrosty jodły oraz wódka (50 proc.) zrobiona ze spirytusu. 

    Read More
Showing 31 to 40 of 59 (6 Pages)
Korzystając z naszej strony wyrażasz zgodę na wykorzystywanie przez nas plików cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w Twojej przeglądarce. Akceptuj Więcej informacji Odrzuć