Zaprawka ORZECHÓWKA LASKOWA

Esencja ma podwójne zastosowanie, w zależności od ilości cukru możemy otrzymać likier lub wódkę:

Likier: do butelki 750ml wsypać 150g cukru (najlepiej miałkiego) lub glukozy, wlać esencję i dopełnić wódką 40% - 50% (% wedle smaku). Wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia się cukru, odstawić na min. 24 godziny.

Wódka półsłodka: do butelki 750ml wsypać 100g cukru (najlepiej miałkiego) lub glukozy, wlać esencję i dopełnić wódką 40% (% wedle smaku). Wstrząsnąć do całkowitego rozpuszczenia się cukru, odstawić na min. 24 godziny. Dłuższe dojrzewanie poprawia smak.