NALEWKA BRZOSKWINIOWA Zobacz większe

NALEWKA WIŚNIOWA

nalwis

Nalewka łatwa do wykonania i doskonała w smaku. Kolor ciemnowiśniowy, delikatnie wyczuwalny posmak miodu i wanilii.

Więcej szczegółów

Więcej informacji

Jak zrobić nalewkę z wiśni:

1,5-2 kg wiśni (waga z pestkami)

1 l alkoholu 70%

1/2 laski wanilii

0,25 l wody

25 dag cukru

Wiśnie umyć, osuszyć i wypestkować. Włożyć do słoja i zalać alkoholem, dodać laskę wanilii rozciętą wzdłuż, słój szczelnie zamknąć i odstawić na miesiąc.

Nalew zlać, owoce dokładnie odcisnąć, połączyć płyny. Przygotować syrop z wody, miodu i cukru, do ciepłego wlać nalew wiśniowy, zamieszać i odstawić na 3 miesiące do sklarowania w ciemne i chłodne miejsce.

Klarowną nalewkę zlać znad osadu, osad przefiltrować, płyny połączyć. Odstawić na 6 miesięcy do dojrzewania.*

*”Nalewki i likiery” Danuta Bartosz-Czuba

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

NALEWKA WIŚNIOWA

NALEWKA WIŚNIOWA

Nalewka łatwa do wykonania i doskonała w smaku. Kolor ciemnowiśniowy, delikatnie wyczuwalny posmak miodu i wanilii.