Fuggles - granulat - 50g Zobacz większe

Fuggles - granulat - 50g

f50

Typowo angielska odmiana chmielu wykorzystywana przy warzeniu Ale.

Więcej szczegółów

9,90 zł brutto

Więcej informacji

Fuggles charakteryzuje się typowym aromatem i smakiem wyspiarskich odmian.  Bardzo często stosowany jest razem z East Kent Goldings w celu wzmocnienia pijalności piwa, wpływając na pełnię i głębię palety. Wprowadza do piwa wszystko to, czego oczekujemy w profilu aromatycznym angielskiego Ale. Bywa stosowany także do chmielenia na zimno. Typowe style: wszystkie angielskie Ale, ale także czasami Lagery czy Lambiki.

Typowy skład:

Alfa kwasy: 3-6%

Beta kwasy: 2-3%

Kohumulon: 23-30% alfa kwasów

 

Całkowite olejki: 0,7-1,4 ml/100g

Kariofilen: 11-13% całkowitych olejków

Farnezen: 5-7% całkowitych olejków

Humulen: 35-40% całkowitych olejków

Myrcen: 24-28% całkowitych olejków

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Fuggles - granulat - 50g

Fuggles - granulat - 50g

Typowo angielska odmiana chmielu wykorzystywana przy warzeniu Ale.