Drożdże gorzelnicze Coobra 7

Instrukcja:

6kg cukru daje 14% w ciągu 3 dni,

7kg cukru daje 16% w ciągu 5 dni,

7.5kg cukru daje 17.5% w ciągu 5-6 dni

Rozpuścić wybraną ilość cukru w 22l wody. Do nastawu o temp. ok. 30°C dodać zawartość torebki i dobrze wymieszać przez ok. 1min. Fermentować w temperaturze 20°C – 30°C. Najlepsza temperatura fermentacji 25°C.

UWAGA!!! Dotyczy wszystkich drożdży Coobra:

• Przy fermentacji w balonie nie używać rurki fermentacyjnej, ani korka
• Przy fermentacji w pojemnikach fermentacyjnych nie dociskać pokrywy (ma luźno leżeć)
• Pozostawić dużo miejsca w pojemnikach fermentacyjnych, gdyż fermentacja przebiega bardzo burzliwie – dla 21l wody min. 30l fermentator
• Nie doprowadzić do przekroczenia temperatury 35°C (drożdże przestaną pracować)