Obniżka! Domowy wyrób win J. Cieślak Zobacz większe

Domowy wyrób win J. Cieślak

BON6

Domowy wyrób win

Strony: 400

Oprawa: 130x195mm

Oprawa: twarda

Więcej szczegółów

20,93 zł brutto

-9%

23,00 zł brutto

Więcej informacji

Pozycja obowiązkowa dla każdego kto zajmuje się wyrobem alkoholi domowych. Praca składa się z dwóch działów, omawiających wyrób win i miodów pitnych oraz wyrób wódek gatunkowych, likierów, koktajli i napojów mieszanych. W każdym z tych działów część ogólna jest poświęcona podstawowym wiadomościom teoretycznym oraz dotyczącym surowców, przyrządów i zasad przerobu; część szczegółowa zawiera przepisy na poszczególne wyroby.

Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz opinię

Domowy wyrób win J. Cieślak

Domowy wyrób win J. Cieślak

Domowy wyrób win

Strony: 400

Oprawa: 130x195mm

Oprawa: twarda