MENU

Promocje

Prasy do owoców

Jeżeli planujemy przerabiać owoce na domowe wino warto zaopatrzyć się w dobrą prasę. Należy pamiętać, że łatwiej jest tłoczyć sok z owoców, które zostaną poddane wstępnej obróbce, czyli rozdrobnieniu i potraktowaniu środkiem enzymatycznym np. pektolazą. Przy rozdrabnianiu owoców trzeba pamiętać, by nie rozgniatać owoców na całkowitą miazgę „papk...

Jeżeli planujemy przerabiać owoce na domowe wino warto zaopatrzyć się w dobrą prasę. Należy pamiętać, że łatwiej jest tłoczyć sok z owoców, które zostaną poddane wstępnej obróbce, czyli rozdrobnieniu i potraktowaniu środkiem enzymatycznym np. pektolazą. Przy rozdrabnianiu owoców trzeba pamiętać, by nie rozgniatać owoców na całkowitą miazgę „papkę”, spowoduje to zmętnienie soku i późniejsze problemy z klarowaniem. Do twardych owoców (jabłka, gruszki) polecamy rozdrabniacze do owoców.

Więcej
Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów
Pokazuje 1 - 8 z 8 elementów